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finsterer hubertus
Unser «Finsterer Hubertus» zeichnet sich durch leicht süssliche Röst- und Malzaromen aus. Diese stammen von der äusserst sorgfältigen Verarbeitung der drei Malzsorten, die wir für das untergärige Dunkelbier verwenden.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Nährwertdeklaration je 100ml: Energie 198kJ / 47 kcal I Fett <0.5g davon: gesättigte Fettsäuren <0.1g I Kohlenhydrate 2.3g davon: Zucker <0.5g I Eiweiss <0.5g I Salz <0.01g
Rotbraun
Kaffeeartig
Süsslich
EBC 44
IBU 19
ALC 5.7 %
Hier erhältlich
Die Story hinter dem Bier.
Unser Brauer war ein wahrer Jäger. Beinahe jede freie Minute verbrachte er auf der Pirsch in düsteren Wäldern. So fingen plötzlich alle an, ihn «Hubertus» zu nennen – nach dem Schutzpatron der Jäger. Das schien ihm zu gefallen. Hubertus hatte immer einen finsteren Blick, für welchen er auch bei der Arbeit bekannt und gefürchtet war. Er war also nicht unbedingt ein Typ, mit dem man am Feierabend gerne Bier getrunken hat. Ironischerweise trinken wir aber sein Bier bis heute sehr, sehr gerne: Süsslich im Aroma mit einem dunklen Charakter – ganz wie unser Hubertus eben.
