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Der sanfte Brauprozess und unser schonendes Entalkoholisierungsverfahren sorgen für den überraschend vollen Geschmack von diesem alkoholfreien Meisterwerk.
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, natürliches Aroma (Gluten).
Nährwertdeklaration je 100ml: Energie 89kJ / 21 kcal I Fett <0.5g davon: gesättigte Fettsäuren <0.1g I Kohlenhydrate 4.8g davon: Zucker 1.3g I Eiweiss <0.5g I Salz <0.01g
Strohgelb
Fruchtig
Feinwürzig
EBC 7.4
IBU 5.8
ALC 0.0 %
Hier erhältlich
Die Story hinter dem Bier.
«Was bist du denn für ein Brauer?», «Man geht doch auch nicht in den Wald, wenn man keine Bäume mag!», «Ein Bier ohne Alkohol ist kein richtiges Bier» - solche und ähnliche Sprüche musste sich einer unserer Brauer von seinen Kollegen anhören, als er vorschlug, eine alkoholfreie Variante von unserem Lager zu kreieren. Der Brauer liebte Bier. Allerdings war er auch ein begeisterter Sportler und sein Training und das Bier vertrugen sich nicht so gut. Also begann er halt im Geheimen an einem Entalkoholisierungsprozess zu tüfteln, bei dem der Geschmack voll erhalten bleibt. Ohne etwas zu sagen, servierte er die Kreation seinen Kollegen bei einem gemeinsamen Feierabendbier. Keiner von ihnen bemerkte einen Unterschied und sie glaubten ihm auch nicht, als er sie über den fehlenden Alkoholgehalt aufklärte: ein Bier mit so vollem Geschmack ohne Alkohol hinzukriegen sei doch nicht möglich! «Nicht möglich?», fragte der sportliche Brauer und ergänzte frech: «Was seid ihr denn für Brauer?».
